Arrow
Arrow
Vores arbejde: Landbrug og vand
Slider

Høringssvar 2017

Alternative krav i kriterier for Svanemærkning af Hotel, restaurant og konferencecentre

Høringsforslag til alternative krav i kriterier for Svanemærkning af Hotel, restaurant og konferencecentre

Indledning
Nordisk Miljømærkning finder, at kantiner og restauranter, der ikke indgår som en del af et hotel, ofte har svært ved at dokumentere kravene til energi og vand. Der er derfor udviklet et sæt alternative krav, som de kan vælge at leve op til i stedet for de oprindelige krav.
I de alternative krav er dokumentationsbyrden for energi og vand lettet samtidig med at krav til andre områder (fx andel økologiske madvarer) er skærpet.

  pdf Download hele høringssvaret (494 KB)

Støt vores arbejde

Bliv medlem

eller støt os med fx 50 kr via:

Nyhedsbrev ikon gns

Modtag nyhedsbrev

Udkommer månedligt